Kartoffelanbau

Ökoring e.V. Beratung für ökologischen Landbau und die Vermarktung von Bio-Produkten.

Eintrag vom: 04.12.2013.

Weltweit ist ein Anbau von Südchile bis Grönland möglich da die Kartoffelpflanze sehr anpassungsfähig ist. Optimal sind leichte bis mittelschwere Böden die man sieben kann und in denen sich die Nässe nicht staut. Verdichtete Böden wären problematisch für die Pflanze.

 

Der Kartoffelanbau folgt einem relativ einfachen aber zeitlich genau abgestimmten Ablauf. Hier ein kurzer Überblick über die wichtigsten Schritte: Vorbereitung (Februar/März): Wählen Sie einen geeigneten Standort und bereiten Sie den Boden vor. Besorgen Sie sich qualitativ hochwertige Saatkartoffeln.

 

Der Kartoffelanbau im eigenen Garten ist besonders lohnend. Denn er bietet schnelle Erfolge vom Anpflanzen bis zur Ernte und ist dabei so einfach dass ihn sogar Anfänger im Gemüsebeet problemlos meistern können.

 

Kartoffeln anbauen von der ersten Knolle bis zur Lagerkiste: Zeitplan Abstände Vorkeimen Kübel und Drahtturm Bio-Ansatz und die Stellen an denen du für?

 

Der Anbau von Kartoffeln ist nicht nur eine lohnende sondern auch eine sehr bereichernde Erfahrung. Diese vielseitige Knolle ist die Grundlage vieler Gerichte und bietet dir die Möglichkeit frische schmackhafte und gesunde Nahrungsmittel direkt aus deinem eigenen Garten zu genießen.

 

Der Anbau der Kartoffel wird von der Verwertung und den damit verbundenen Qualitätskriterien beeinflusst. Diese bestimmen Sortenwahl Düngung Ernte und Lagerung. Der Anbau auf der gleichen Fläche sollte wegen bodenbürtiger Krankheiten und Schädlinge wie z. B. Nematoden im Abstand von vier Jahren erfolgen.

 

Wer Kartoffeln selbst anbauen möchte findet hier unsere Anleitung. Kartoffeln und natürlich auch viele andere Gemüsesorten aus dem eigenen Garten schmecken viel besser als gekauftes Gemüse. Schon alleine deshalb weil man selbst Hand angelegt hat.