Kartoffelanbau

Ökoring e.V. Beratung für ökologischen Landbau und die Vermarktung von Bio-Produkten.

Eintrag vom: 04.12.2013.

Einen umfassenden Überblick über die besten Methoden für den Kartoffelanbau finden Sie in unserem Artikel über Meisterhafter Kartoffelanbau: Der ultimative Leitfaden für ? der Ihnen helfen wird die für Ihre Bedingungen am besten geeigneten Sorten auszuwählen.

 

Seitdem ist der Kartoffelanbau ein fester Bestandteil meines Gartenjahres. Ein letzter Gedanke: Selbst angebaute Kartoffeln sind nicht nur lecker sondern auch ein kleiner Beitrag zur Nachhaltigkeit. Sie sparen Transportwege Verpackungsmüll und unterstützen eine regionale und saisonale Ernährung.

 

Beim Kartoffelanbau solltest Du möglichst auf chemische Spritzmittel verzichten und auf natürliche Methoden setzen. Ein gesunder Boden starke Pflanzen und die richtige Fruchtfolge sind der beste Schutz vor Krankheiten.

 

Anbau von Kartoffeln Der Anbau der Kartoffel wird von der Verwertung und den damit verbundenen Qualitätskrite-rien beeinflusst. Diese bestimmen Sortenwahl Düngung Ernte und Lagerung.

 

Probleme beim Kartoffelanbau bereiten vor allem die Kraut- und Knollenfäule und der Kartoffelkäfer. Die Krautfäule wird durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht der feucht-warmes Wetter liebt.

 

Tipp: Wenn du nicht so viel Platz im Beet hast kannst du deine Kartoffeln auch in Tonnen oder Pflanzsäcke aus Vlies setzen und beispielsweise auf die Terrasse stellen! Das funktioniert super ? hier findest du meinen Beitrag über meine Erfahrungen mit Kartoffelanbau im Pflanzsack.