Ackerbau

Eintrag vom: 17.06.2013.

Nachhaltiger Ackerbau vereint hohe Erträge Umwelt- und Klimaschutz. Landwirtschaftspolitik muss so gestaltet sein dass Landwirtinnen und Landwirte mit Agrarprodukten und Umweltschutzleistungen Geld verdienen können.

 

Eine wichtige Voraussetzung für einen erfolgreichen Ackerbau ist die Beschaffenheit der Böden und die Planung des Anbaus. Zukünftige Landwirte stehen vor der Entscheidung ob konservativer oder biologischer Ackerbau betrieben werden soll.

 

Systematisch betriebener Anbau von ein- oder mehrjährigen Kulturpflanzen auf kultiviertem Boden. Es werden unterschieden: Rund die Hälfte der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt (2018).

 

Die Ackerbaustrategie zeigt Perspektiven und Wege auf wie der Ackerbau nachhaltiger gestaltet werden kann. Ziel ist es den Ackerbau ökologisch verträglicher ökonomisch tragfähiger und sozialer auszurichten. Damit soll auch die gesellschaftliche Akzeptanz des Ackerbaus gesteigert werden.

 

Der diesjährige Kartoffel-Höck auf dem Tännlihof im schweizerischen Andelfingen im Kanton Zürich? Hülsenfrüchte wie Erbsen Linsen Soja oder Kichererbsen auf dem Teller tragen dazu bei ? Wie kann die landwirtschaftliche Produktion auch in Zukunft gesichert werden wenn die Ressource?

 

Die Ackerbaustrategie 2035 wurde am 25. August 2021 vorgestellt. Sie beschreibt den Rahmen für einen zukunftsfähigen Ackerbau in Deutschland zeigt Perspektiven auf und unterstützt die Landwirtschaft aktiv bei der Umsetzung.

 

Beim Ackerbau hat in Deutschland der Getreideanbau die größte Bedeutung. Die wichtigste Fruchtart bleibt der Weizen mit 24 Prozent der gesamten Ackerfläche. Das BMLEH unterstützt verstärkt umwelt- und ressourcenschonende Bewirtschaftungsweisen.

 

Unter landwirtschaftlichem Ackerbau versteht man die Produktion von Kulturpflanzen zur Gewinnung von Pflanzenerträgen auf dafür bearbeiteten Äckern. Auf der Grundlage der verwendeten Ackergeräte hat Eduard Hahn zwischen Grabstock bau Hackbau und dem Pflug bau unterschieden. [1] .