Ackerbau

Eintrag vom: 17.06.2013.

In der Landwirtschaft zählt der Feldbau oder auch Ackerbau zu den wichtigsten Hauptaufgaben. Viele Landwirte stehen vor der Entscheidung ob sie konventionellen oder biologischen Ackerbau betreiben. Der biologische Ackerbau charakterisiert sich durch eine natürliche Düngung und Bodenbearbeitung.

 

Eine wichtige Voraussetzung für einen erfolgreichen Ackerbau ist die Beschaffenheit der Böden und die Planung des Anbaus. Zukünftige Landwirte stehen vor der Entscheidung ob konservativer oder biologischer Ackerbau betrieben werden soll.

 

Der Ackerbau leistet mit Abstand den größten Beitrag zur Versorgung von Mensch und Tier in Form von Nah rungsmitteln und Futtermitteln. Er ist die Grundlage für unsere Ernährung und somit eines der wesentlichen Fundamente der Bioökonomie.

 

Die Ackerbaustrategie zeigt Perspektiven und Wege auf wie der Ackerbau nachhaltiger gestaltet werden kann. Ziel ist es den Ackerbau ökologisch verträglicher ökonomisch tragfähiger und sozialer auszurichten. Damit soll auch die gesellschaftliche Akzeptanz des Ackerbaus gesteigert werden.

 

Nachhaltiger Ackerbau vereint hohe Erträge Umwelt- und Klimaschutz. Landwirtschaftspolitik muss so gestaltet sein dass Landwirtinnen und Landwirte mit Agrarprodukten und Umweltschutzleistungen Geld verdienen können.

 

Systematisch betriebener Anbau von ein- oder mehrjährigen Kulturpflanzen auf kultiviertem Boden. Es werden unterschieden: Rund die Hälfte der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt (2018).

 

Beim Ackerbau hat in Deutschland der Getreideanbau die größte Bedeutung. Die wichtigste Fruchtart bleibt der Weizen mit 24 Prozent der gesamten Ackerfläche. Das BMLEH unterstützt verstärkt umwelt- und ressourcenschonende Bewirtschaftungsweisen.

 

Der Ackerbau entstand lokal als Grabstockackerbau in der Levante. Es fanden vor allem primitive Geräte wie Furchenstock und Erntemesser Verwendung. Mit der Verbreitung des Ackerbaus setzte die Rodung von Waldgebieten ein.