Ackerbau

Eintrag vom: 17.06.2013.

Systematisch betriebener Anbau von ein- oder mehrjährigen Kulturpflanzen auf kultiviertem Boden. Es werden unterschieden: Rund die Hälfte der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt (2018).

 

Der Ackerbau steht vor großen Herausforderungen: sinkende Margen steigende Auflagen zunehmende Wetterextreme und ein wachsender internationaler Wettbewerbsdruck. Gleichzeitig steigen die Erwartungen an die Landwirtschaft in den Bereichen Klima- Umwelt- und Ressourcenschutz.

 

In der Landwirtschaft zählt der Feldbau oder auch Ackerbau zu den wichtigsten Hauptaufgaben. Viele Landwirte stehen vor der Entscheidung ob sie konventionellen oder biologischen Ackerbau betreiben. Der biologische Ackerbau charakterisiert sich durch eine natürliche Düngung und Bodenbearbeitung.

 

Nachhaltiger Ackerbau vereint hohe Erträge Umwelt- und Klimaschutz. Landwirtschaftspolitik muss so gestaltet sein dass Landwirtinnen und Landwirte mit Agrarprodukten und Umweltschutzleistungen Geld verdienen können.

 

Die Ackerbaustrategie 2035 wurde am 25. August 2021 vorgestellt. Sie beschreibt den Rahmen für einen zukunftsfähigen Ackerbau in Deutschland zeigt Perspektiven auf und unterstützt die Landwirtschaft aktiv bei der Umsetzung.

 

Beim Ackerbau hat in Deutschland der Getreideanbau die größte Bedeutung. Die wichtigste Fruchtart bleibt der Weizen mit 25 Prozent der gesamten Ackerfläche. Das BMLEH unterstützt verstärkt umwelt- und ressourcenschonende Bewirtschaftungsweisen.

 

Unter landwirtschaftlichem Ackerbau versteht man die Produktion von Kulturpflanzen zur Gewinnung von Pflanzenerträgen auf dafür bearbeiteten Äckern. Auf der Grundlage der verwendeten Ackergeräte hat Eduard Hahn zwischen Grabstock bau Hackbau und dem Pflug bau unterschieden. [1] .