Ackerbau

Eintrag vom: 17.06.2013.

Die Ackerbaustrategie zeigt Perspektiven und Wege auf wie der Ackerbau nachhaltiger gestaltet werden kann. Ziel ist es den Ackerbau ökologisch verträglicher ökonomisch tragfähiger und sozialer auszurichten. Damit soll auch die gesellschaftliche Akzeptanz des Ackerbaus gesteigert werden.

 

Mit der Ackerbaustrategie definiert die deutsche Landwirtschaft 18 Maßnahmen mit denen sich Herausforderungen praxisorientiert bewältigen lassen. Ein zukunftsfähiger Ackerbau zielt stets auf eine nachhaltige Entwicklung.

 

Ackerbau ist fast so alt wie die Menschheit. In der modernen Landwirtschaft ist Ackerbau weit mehr als der Anbau von Kulturpflanzen. Große regionale Unterschiede bei der Getreideernte - rund 43 Mio. Tonnen werden erwartet leicht unter dem Durchschnitt der letzten Jahre.

 

In der Landwirtschaft zählt der Feldbau oder auch Ackerbau zu den wichtigsten Hauptaufgaben. Viele Landwirte stehen vor der Entscheidung ob sie konventionellen oder biologischen Ackerbau betreiben. Der biologische Ackerbau charakterisiert sich durch eine natürliche Düngung und Bodenbearbeitung.

 

Systematisch betriebener Anbau von ein- oder mehrjährigen Kulturpflanzen auf kultiviertem Boden. Es werden unterschieden: Rund die Hälfte der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt (2018).

 

Der Ackerbau leistet mit Abstand den größten Beitrag zur Versorgung von Mensch und Tier in Form von Nah rungsmitteln und Futtermitteln. Er ist die Grundlage für unsere Ernährung und somit eines der wesentlichen Fundamente der Bioökonomie.

 

Beim Ackerbau hat in Deutschland der Getreideanbau die größte Bedeutung. Die wichtigste Fruchtart bleibt der Weizen mit 24 Prozent der gesamten Ackerfläche. Das BMLEH unterstützt verstärkt umwelt- und ressourcenschonende Bewirtschaftungsweisen.

 

Unter landwirtschaftlichem Ackerbau versteht man die Produktion von Kulturpflanzen zur Gewinnung von Pflanzenerträgen auf dafür bearbeiteten Äckern. Auf der Grundlage der verwendeten Ackergeräte hat Eduard Hahn zwischen Grabstock bau Hackbau und dem Pflug bau unterschieden. [1] .