Ackerbau

Eintrag vom: 17.06.2013.

Eine wichtige Voraussetzung für einen erfolgreichen Ackerbau ist die Beschaffenheit der Böden und die Planung des Anbaus. Zukünftige Landwirte stehen vor der Entscheidung ob konservativer oder biologischer Ackerbau betrieben werden soll.

 

Systematisch betriebener Anbau von ein- oder mehrjährigen Kulturpflanzen auf kultiviertem Boden. Es werden unterschieden: Rund die Hälfte der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt (2018).

 

Ackerbau ist fast so alt wie die Menschheit. In der modernen Landwirtschaft ist Ackerbau weit mehr als der Anbau von Kulturpflanzen. Große regionale Unterschiede bei der Getreideernte - rund 43 Mio. Tonnen werden erwartet leicht unter dem Durchschnitt der letzten Jahre.

 

Die Ackerbaustrategie zeigt Perspektiven und Wege auf wie der Ackerbau nachhaltiger gestaltet werden kann. Ziel ist es den Ackerbau ökologisch verträglicher ökonomisch tragfähiger und sozialer auszurichten. Damit soll auch die gesellschaftliche Akzeptanz des Ackerbaus gesteigert werden.

 

Beim Ackerbau hat in Deutschland der Getreideanbau die größte Bedeutung. Die wichtigste Fruchtart bleibt der Weizen mit 24 Prozent der gesamten Ackerfläche. Das BMLEH unterstützt verstärkt umwelt- und ressourcenschonende Bewirtschaftungsweisen.