Weinbau

Eintrag vom: 22.10.2013.

Der Weinbau wird vom Winzer (auch als Weinhauer Weinbauer oder Weingärtner bezeichnet) betrieben. Die Herstellung des Weines erfolgt im Keller (Weinkellereien Winzereien). Alle Arbeiten und Einrichtungen die für die Herstellung des Weines erforderlich sind werden in der Kellerwirtschaft behandelt. Sie wird auch als Önologie bezeichnet.

 

Aus aktuellem Anlass können sie sich hier über die Gewässerrandstreifenregelung informieren! Weitere Informationen inklusive die vorläufige Kartierung für den Landkreis Kitzingen finden sie unter folgendem Link des Wasserwirtschaftsamtes Aschaffenburg. Informationen zum Aufbau des Herkunftsmodells Franken erhalten sie unter diesem Link.

 

Jeder kennt die Weinlese kaum einer weiß was das restliche Jahr im Weinberg geschieht. Erfahren Sie was die Winzer und Winzerinnen sonst noch im Weinberg machen. Der Rebschnitt bildet Anfang und Ende eines jeden Jahres im Weinberg.

 

In Franken wird auf einer Fläche von 6.300 Hektar Wein angebaut. Seit Generationen pflegen und bewahren Winzerfamilien die traumhafte fränkische Weinlandschaft mit ihren Steil- und Terrassenlagen.

 

Frankens vielfältiges Weinanbaugebiet erleben!

 

Lassen Sie sich zu einer Genussreise quer durch die Region Franken einladen! Die Weine sind in den Böden tief verwurzelt und von seinem individuellen Terroir geprägt.

 

Heute steht Franken für nachhaltigen Weinbau mit Herz Handwerk und Haltung. Mit rund 6.200 Hektar Anbaufläche ist Franken das wichtigste Weinbaugebiet Bayerns. 82 5 % der Fläche sind mit Weißweinsorten bestockt ? allen voran Silvaner Müller-Thurgau und Bacchus.

 

Um 1800 darf für Franken von einer Rebfläche von etwa 10.000 bis 12.000 Hektar ausgegangen werden. Spätestens seit dieser Zeit setzte vor allem im Hauptweinanbaugebiet Mainfranken ein immenser Rückgang der Rebfläche ein.

 

Das Weinbaugebiet Franken (auch: Fränkisches Weinland oder Weinfranken) ist ein deutsches Weinbaugebiet und eine nach § 3 Abs. 1 Nr. 5 Weingesetz als bestimmtes Anbaugebiet (bA) ausgewiesene Region für Qualitätswein.