Molkerei

Eintrag vom: 04.08.2013.

Herstellung & Handel von Molkereiprodukten Die Fude + Serrahn Gruppe handelt und produziert die gesamte Bandbreite an Molkereiprodukten für den Lebensmitteleinzelhandel Großverbraucher und die Lebensmittelindustrie. Zudem handeln wir weltweit in über 50 Ländern mit verschiedensten Milchprodukten. Kontakt Über uns

 

Vom aromatischen Kräuterquark bis zum verlockenden Stracciatellajoghurt ? unser vielfältiges Sortiment in der Molkerei umfasst eine Fülle klassischer Rezepturen sowie schier unendlicher Variationen aus folgenden Produktgruppen:

 

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In der aktuellen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Alpenhain verleiht Auszeichnung Schmelzkäsetechnologie-Seminar in Wangen DAIRY INSIDE: GraceKennedy Jamaica übernimmt Fonterra-Anteile POLITIK & WIRTSCHAFT:...

 

In Deutschland ist der Begriff ?Molkerei? im Gesetz über den Verkehr mit Milch Milcherzeugnissen und Fetten (Milch- und Fettgesetz) definiert. Im Norden und Osten Deutschlands heißen die Verarbeitungsstätten oftmals auch Meierei.

 

Kurz gesagt meint Molkerei eine Verarbeitungsstätte von Milch. Manchmal fallen im allgemeinen Sprachgebrauch aber auch die Begriffe ?Käserei? und ?Meierei? wenn es darum geht einen Betrieb zu beschreiben der Joghurt Quark oder den Aufschnitt fürs Abendbrot herstellt.

 

Im Dezember haben die Molkereien ihre Milchpreise kräftig gesenkt. Die meisten Molkereien im Norden zahlen weniger als 40 Cent.

 

8 Rätsellösungen haben wir für die Kreuzworträtsel-Frage Molkerei . Die Antwort mit den meisten Buchstaben nennt sich Milchwirtschaftsbetrieb und ist 23 Buchstaben lang. Eine weitere beliebte Rätsellösung heißt Milchwirtschaftsbetrieb.

 

Eine Molkerei (auch Käserei oder vor allem im Norden und Osten Deutschlands oft Meierei) ist eine Verarbeitungsstätte für Milch. Hergestellt werden Milchprodukte wie Butter und Buttermilch Käse Sauermilchprodukte Quark Molke und anderes mehr.