Molkerei

Eintrag vom: 04.08.2013.

Molkerei Weihenstephan - Ob Milch Butter Joghurt oder Quark Wir machen uns mehr aus Milch ? jetzt probieren!

 

In Deutschland ist der Begriff ?Molkerei? im Gesetz über den Verkehr mit Milch Milcherzeugnissen und Fetten (Milch- und Fettgesetz) definiert.

 

Unsere Molkerei Entstanden durch Generationen Unser einziger Produktionsstandort befindet sich in Piding im Berchtesgadener Land. Hier stellen wir nach den höchsten Qualitätsmaßstäben beste Milchspezialitäten her.

 

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8 Rätsellösungen haben wir für die Kreuzworträtsel-Frage Molkerei . Die Antwort mit den meisten Buchstaben nennt sich Milchwirtschaftsbetrieb und ist 23 Buchstaben lang. Eine weitere beliebte Rätsellösung heißt Milchwirtschaftsbetrieb.

 

Diese Liste enthält die zugelassenen Molkereien in Deutschland gemäß der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 [1] (zugelassene Betriebe für den Handel mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs in Deutschland (BLtU) Abschnitt IX Rohmilch und Molkereiprodukte). [2]

 

Das ovale Zeichen gibt darüber Auskunft welche Molkerei die Milch abgefüllt bzw. das Milchprodukt hergestellt hat. Es bedeutet dass der Betrieb der das Produkt zuletzt behandelt oder verpackt hat nach EU-weiten Hygienestandards arbeitet und entsprechend überwacht wird.

 

Eine Molkerei (auch Käserei oder vor allem im Norden und Osten Deutschlands oft Meierei) ist eine Verarbeitungsstätte für Milch. Hergestellt werden Milchprodukte wie Butter und Buttermilch Käse Sauermilchprodukte Quark Molke und anderes mehr.