Milchwerk

Milchwerk Jäger GmbH

Eintrag vom: 28.01.2013.

Les meilleures recettes de moules et vin blanc avec photos pour trouver une recette de moules et vin blanc facile rapide et délicieuse. Choisissez parmi 77 délicieuses recettes de moules et vin blanc.

 

Cette recette de moules au vin blanc est un plat traditionnel français souvent servi dans les restaurants de fruits de mer. Les moules sont cuites dans un délicieux mélange de vin blanc d?ail d?oignon et de persil ce qui leur donne une saveur riche et délicieuse.

 

Réunissez le beurre le vin blanc et le poivre à portée de main pour un enchaînement rapide. Faites chauffer une large casserole ou une cocotte à feu moyen puis faites fondre le beurre sans le colorer ; l'objectif est d'obtenir une matière brillante qui nappera les moules.

 

Épluchez et découpez finement les échalotes. Prenez une casserole et chauffez-y l'huile d'olive. Faites-y dorer les échalotes. Ensuite versez le vin la moutarde ainsi que la crème. Laissez bouillir puis ajoutez les moules. Remuez énergiquement afin d'imbiber les moules de la sauce. Poivrez.

 

Un grand plat convivial prêt en quelques minutes ? Les moules marinières font l?unanimité : des moules bien fraîches de l? échalote un bon vin blanc sec un peu de beurre et de persil. C?est tout.

 

Recette Moules au vin blanc : découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation