Lebensmittel

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Eintrag vom: 04.07.2013.

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Lebensmittelprodukte werden unterschieden zwischen pflanzlichen Produkten von Lebensmitteln und tierischen Produkten. Ein Hauptbestandteil der pflanzlichen Lebensmittel sind das Obst und Gemüse. Sie gehören zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen und sind reichhaltig an Vitaminen.

 

Lebensmittel sicher auswählen und richtig lagern: Die Verbraucherzentrale informiert über Einkauf Hygiene Haltbarkeit und Zubereitung von Lebensmitteln. Erfahren Sie wie Sie Lebensmittelverschwendung vermeiden Risiken erkennen und Qualität sowie Frische im Alltag besser einschätzen können.

 

Auf den folgenden Seiten finden Sie viele Informationen über Lebensmittel. Sie erfahren u. a. woraus bestimmte Lebensmittel hergestellt werden wie man sie verwendet und worauf es bei Qualität und Lagerung ankommt - unser kleines Lebensmittellexikon von A bis Z.

 

Die Lebensmittel sind die Basis für die gesunde Ernährung oder die Ernährung generell. Sofort denkt man an Obst und Gemüse aber es gibt auch ganz andere Bereiche. Denn auch Kaffee Milch oder Wasser zählen zu den Lebensmitteln.

 

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Lebensmittel auch Nahrungsmittel genannt bilden einen wesentlichen Teil der Ernährung des Menschen und sind alle Stoffe oder Erzeugnisse die dazu bestimmt sind dass sie (in verarbeitetem teilweise verarbeitetem oder unverarbeitetem Zustand) von Menschen als Nahrung aufgenommen werden.