Lebensmittel

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Eintrag vom: 04.07.2013.

Bio-Lebensmittel Was bedeutet eigentlich "Bio" und "Öko"? Und was steckt hinter Lebensmitteln aus ökologischem Anbau? | mehr

 

Beim EDEKA Lebensmittelwissen erfahren Sie alles Wissenswerte über Lebensmittel und Ernährung. Lesen Sie über gesundes Essen Küchentricks und welche Lebensmittel wann Saison haben.

 

Im Lebensmittel Lexikon lernen Sie Lebensmittel von Grund auf kennen ? mit Fokus auf Anwendung Verständlichkeit und Praxisbezug. Denn gutes Kochen beginnt mit dem Wissen über das was wir essen.

 

Themen Lebensmittel Fisch Fleisch Fleischerzeugnisse Wild Geflügel Eier Milch Milchprodukte Käse Gemüse Obst Salz Zucker Glasuren Honig Speisefette Brot Teige Massen Hefe Tee Kaffee Wein Garmethoden Konservierung Nährstoffe Ernährungslehre Diäten Zusatzstoffe / E-Nummern

 

Lebensmittel sind Produkte die der Mensch zu sich nimmt um sich zu ernäheren oder für den Genuß. Somit wird unterschieden zwischen Genußmittel und Nahrungsmittel die in rohem oder vorher bereits verarbeiteten Zustand über den Mund aufgenommen werden.

 

Dann bist du hier genau an der richtigen Adresse für Lebensmittel von A bis Z: Im eismann Lebensmittel-Lexikon vermitteln wir dir aktuelles Grundwissen viele interessante Details und spannende Hintergrundinfos zu den Lebensmitteln die täglich oder auch seltener auf deinem Teller landen.

 

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Lebensmittel seltener auch Nahrungsmittel genannt bilden einen wesentlichen Teil der Ernährung des Menschen und sind alle Stoffe oder Erzeugnisse die dazu bestimmt sind dass sie (in verarbeitetem teilweise verarbeitetem oder unverarbeitetem Zustand) von Menschen als Nahrung aufgenommen werden.