Brennerei

Eintrag vom: 27.11.2013.

Sei unser Gast und besuche uns in unserer neuen 2023 eröffneten Erlebnisbrennerei in Bad Kötzting im Bayerischen Wald. Cremig frisch und mit einem Hauch Bourbon-Vanille die perfekt mit der feinen Zitronennote harmoniert.

 

Erlebt die Herstellung unserer Spirituosen und Spezialitäten bei einem informativen Rundgang durch die Penninger-Brennerei in Waldkirchen ? unter der Woche sogar während des laufenden Betriebs. Von unserem Besuchersteg aus könnt ihr den Entstehungsort eurer Penninger-Lieblinge sehen und erfahrt mehr über Rohstoffe und Herstellungsverfahren.

 

Eine Brennerei dient der Herstellung von stark alkoholhaltigen Spirituosen aus nur schwach alkoholhaltigen Ausgangsstoffen. Die Aufkonzentrierung des Alkohols erfolgt nach dem Prinzip der Destillation in diesem Zusammenhang spricht man von Brennen. Eine Brennerei im 18. Jhr. Kreismuseum Bitburg-Prüm.

 

Mit Das Telefonbuch finden Sie schnell Brennereien in der Nähe. Und das kinderleicht und unabhängig davon wo Sie sich gerade aufhalten. Denn unsere komfortable Suche funktioniert online über PC Laptop Tablet und Smartphone im Browser oder in der App von Das Telefonbuch.

 

Hochprozentiges aus dem Bayerischen Wald: Die Brennereien stellen aus den Bayerwald-Wurzeln den Bärwurz und Blutwurz und aus heimischem Obst und Kräutern herzhafte Brände und Liköre her.

 

In kaum einer anderen Region Deutschlands ist die Kunst des Brennens so tief verwurzelt wie in der Fränkischen Schweiz. Zwischen Streuobstwiesen und Fachwerkhöfen liegen über 300 kleine Familienbetriebe die mit handwerklicher Sorgfalt edle Obstbrände Geiste und Liköre herstellen.

 

Tauchen Sie ein in die reiche Welt der bayerischen Edelbrände die von unseren ausgewählten Brennereien mit Hingabe und Tradition hergestellt werden. Jede Brennerei erzählt ihre eigene Geschichte und bringt die einzigartigen Aromen der Region in jeder Flasche zum Ausdruck.

 

Seit mittlerweile 8 Generationen widmen wir uns mit Begeisterung dem (Kunst-) Handwerk der Destillation. Lernen Sie uns und unsere Leidenschaft kennen: richtig gute Brände und handgemachte Spirituosen. Der Birkenhof ist eines der Top-Ausflugsziele im nördlichen Rheinland-Pfalz. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Viele Streuobstwiesen- und Gartenbesitzer möchten einen Teil ihrer Ernte zu Obstbrand verarbeiten lassen. Aber: Wo ist eine Brennerei in der Nähe?

 

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