Brennerei

Eintrag vom: 27.11.2013.

Eine kleine Brennerei im schönen fränkischen Selingstadt mit gemühtlicher Stube. Eduard Schmidt sorgen für den edlen Tropfen. Eine gute Nase und ein feiner Gaumen sind hier sehr wichtig. Diese braucht man zur Herstellung von Schnäpsen Bränden und Likören.

 

Kalbensteinberg bietet kulturelle landschaftliche und kulinarische Highlights. Vor allem mit den hervorragenden Spirituosen aus der Kalber Brennerei. Kalbensteinberg liegt im südlichen Mittelfranken zwischen Altmühl und Fränkischer Rezat am Rande des Spalter Hügellandes und direkt am Brombachsee.

 

Eine Brennerei dient der Herstellung von stark alkoholhaltigen Spirituosen aus nur schwach alkoholhaltigen Ausgangsstoffen. Die Aufkonzentrierung des Alkohols erfolgt nach dem Prinzip der Destillation in diesem Zusammenhang spricht man von Brennen. Eine Brennerei im 18. Jhr. Kreismuseum Bitburg-Prüm.

 

Erleben Sie geistige Genüsse der Spezialitätenbrennerei Liebl! Ihren milden fruchtigen Charakter verdanken unsere Geiste und Brände den vollreifen Früchten aus den besten Anbaugebieten und der Lagerung in Edelstahltanks Eichen- Eschen- Maulbeerbaumfässern oder Steingutbehältern.

 

Begleitet unsere Meilensteine vom ?Obsthof am Berg? über die Idee der Fasslagerung bis hin zum prämierten Deutschen gilors Single Malt Whisky. Danach versteht ihr unsere Leidenschaft für guten Geschmack und die Liebe zu unseren Produkten.

 

Brennerei Frankenhöhe ? seit 1974. Die Brennerei Frankenhöhe befindet sich im familiengeführten Hotel ?Die Post? in Schillingsfürst. Es werden die eigenen regionalen Obstsorten je nach Klimaanspruch mit viel Liebe und Fachkenntnis zu unseren Obstdestillaten verarbeitet.

 

Tauchen Sie ein in die reiche Welt der bayerischen Edelbrände die von unseren ausgewählten Brennereien mit Hingabe und Tradition hergestellt werden. Jede Brennerei erzählt ihre eigene Geschichte und bringt die einzigartigen Aromen der Region in jeder Flasche zum Ausdruck.

 

Auf unseren gut gepflegten Bäumen lassen wir das Obst bis zur optimalen Reife hängen. In der Reifezeit prüfen wir alle zwei Tage bis zum perfekten Moment der Ernte. Anschließend verwenden wir nur die besten Früchte für hochwertige Brände und Liköre.

 

Seit 1975 brennen wir in unserer Familien-Destillerie im fränkischen Oberndorf erlesene Brände Geiste Liköre Gins und Whiskys.

 

Unser 4 1/2 jähriger single malt Whisky ist fertig. Mit dem für uns überraschenden Prämierungsergebnis Top Level Goldmedaille 2023 wurde er international als hochkarätiger Whisky eingestuft. Es sind ca. 280 x 0 35 l Flaschen verfügbar - hier der Link zum Shop.