Brennerei

Eintrag vom: 27.11.2013.

Ab 1978 wurde auch Severins Kölsch für die Brauerei Schopen hergestellt. Weitere Lohnsude waren / sind die einmalige Produktion von Winnetou Kölsch für die Firma Touring Sport sowie ab 2007 die Produktion von Traugott Simon Kölsch für die Trinkgut Getränkemärkte sowie ab 2010 Stattgarde Kölsch.

 

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Die Brennerei ?HOFFER ALTER? ist das älteste aktive Unternehmen in Rösrath. Ein guter Grund für uns stolz zu sein. Kleine aber sehr feine familiär geführte Brennerei. Sehr empfehlenswert! Die Besichtigung der Kornbrennerei hat viel Spaß gemacht. Wir wurden bestens unterhalten und habe gute Tropfen probiert.

 

Als älteste noch produzierende Brennerei Kölns wird der Weizen von Bauer Kleinschmidt aus Köln-Poll zu reinem Alkohol weiterverarbeitet. Seit 1830 wird auf unserem denkmalgeschützten Standort in Köln Kalk handwerklich gebraut und gebrannt. Erfahre jetzt mehr.

 

11 Biere 16 Spirituosen und Liköre werden direkt in der Brauwelt in Köln-Kalk gebrannt ? hier am historischen Industrie-Standort steht eben auch die älteste Brennerei Kölns quicklebendig wie eh und je. Gebrannt wird der Alkohol aus regionalem Weizen in der Sünner Brennerei schon seit 1830.

 

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Seit mittlerweile 8 Generationen widmen wir uns mit Begeisterung dem (Kunst-) Handwerk der Destillation. Lernen Sie uns und unsere Leidenschaft kennen: richtig gute Brände und handgemachte Spirituosen. Der Birkenhof ist eines der Top-Ausflugsziele im nördlichen Rheinland-Pfalz. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Willkommen bei der Pittermanns Destillerie: Gin Genever & Likör handgemacht in Köln. Lokale Spezialitäten hand-gebrannt im Veedel.

 

Als älteste Brennerei Kölns brennen wir unseren Alkohol selbst. Hierzu verwenden wir ausschließlich Rohstoffe aus Köln: den Weizen von Bauer Kleinschmidt aus Köln-Poll und Wasser aus unserem hauseigenen Brunnen in Köln-Kalk.