Brennerei

Eintrag vom: 27.11.2013.

Der beliebte Geschmack nach vollreifen Birnen kommt hier besonders gut zur Geltung! Die erlesene Auswahl der Früchte unser schonendes Brennverfahren und Liebe zum Geschmack sind das Rezept für diesen feinen Tropfen.

 

Erfahren Sie mehr u?ber die aktuelle Herstellung an den drei Standorten von Echter Nordhäuser. Hier treffen hochwertige Rohstoffe die handwerkliche Erfahrung aus fu?nf Jahrhunderten und der Ideenreichtum unserer jungen Destillateurmeister aufeinander.

 

Die deutschen Whiskybrennereien sind zum größten Teil Klein- und Kleinstbrennereien. 2016 erzeugten in Deutschland ca. 150 Brennereien Whisky. Viele davon produzieren auch andere Brände oder betreiben die Whiskyproduktion in kleinen Mengen als Nischen- und Nebengeschäft. [1]

 

Die Privatbrennerei Grimm - Obst Leidenschaft und Tradition - seit über 80 Jahren destillieren wir feinste Edelbrände Geistbrände und feine Liköre! Nicht nur guten sondern den besten Schnaps zu brennen ist das Ziel ... und natürlich möglichst viele Genießer für diese Gedanken zu begeistern.

 

In Halle Westfalen am Südhang des Teutoburger Waldes liegt der Stammsitz der Kisker Brennereien. Seit mehr als 290 Jahren werden hier hochwertige Qualitäts-Spirituosen hergestellt die man überall in Deutschland schätzt.

 

Auf vielen Bauernhöfen werden regionale Spirituosen angeboten. Hier finden Sie eine Übersicht der Landwirte mit einer hauseigenen Brennerei.

 

Sei unser Gast und besuche uns in unserer neuen 2023 eröffneten Erlebnisbrennerei in Bad Kötzting im Bayerischen Wald. Cremig frisch und mit einem Hauch Bourbon-Vanille die perfekt mit der feinen Zitronennote harmoniert.

 

Unsere Edelbrennerei und Spirituosen-Handmanufaktur befindet sich idyllisch gelegen am Rande des ?Alten Landes? in Horneburg. Wir verbinden jahrzehntelange Destilliererfahrung und höchste Handwerkskunst mit der Liebe zum Genuss.

 

Das Brennen ist eine echte Handwerkskunst die große Erfahrung Sorgfalt und einen Schuss Intuition ebenso verlangt wie beste Zutaten. Das Destillieren köstlicher Obstbrände und -geiste ist eine alte Kunst die sich aber auch in neuem modernem Gewand präsentiert. Nur wenige Meter von der Brennerei entfernt steht sie bis heute die Scheibel Mühle.

 

Bei einem Besuch einer Brennerei können Sie den Werdegang von der Frucht bis zum edlen Tropfen im Glas begleiten und sicherlich hier und da mal kosten! Besucher einer Brennerei erleben hautnah wie aus der Frucht ein edler Tropfen wird.

 

Erlebt die Herstellung unserer Spirituosen und Spezialitäten bei einem informativen Rundgang durch die Penninger-Brennerei in Waldkirchen ? unter der Woche sogar während des laufenden Betriebs. Von unserem Besuchersteg aus könnt ihr den Entstehungsort eurer Penninger-Lieblinge sehen und erfahrt mehr über Rohstoffe und Herstellungsverfahren.

 

Seit Generationen entstehen hier edle Kornbrände Whisky Gin und Liköre aus regionalen Zutaten ? traditionell gebrannt innovativ veredelt und vielfach ausgezeichnet. Ideal für Genießer Gastronomie und hochwertige Geschenkideen.

 

Jahrelang ist sie eingefordert worden: Die Online-Anmeldung von Brenngenehmigungen. Seit 2021 ist sie über das Zoll-Portal möglich ab dem 1. Januar 2027 wird sie verpflichtend. Genau darin liegt ein Problem ?

 

Nachhaltigkeit ist bei der Brennerei Feller eine Herzenssache! Von der Lieferkette bis hin zur Energiegewinnung achten wir stets auf ein verantwortungsvolles ökologisches Handeln. Unsere Produktion und das gesamte Brennerei-Gelände wird mit regenerativer Bioenergie aus regionalem Biogas betrieben.

 

Begleitet unsere Meilensteine vom ?Obsthof am Berg? über die Idee der Fasslagerung bis hin zum prämierten Deutschen gilors Single Malt Whisky. Danach versteht ihr unsere Leidenschaft für guten Geschmack und die Liebe zu unseren Produkten.

 

Viele Streuobstwiesen- und Gartenbesitzer möchten einen Teil ihrer Ernte zu Obstbrand verarbeiten lassen. Aber: Wo ist eine Brennerei in der Nähe?

 

Seit mittlerweile 8 Generationen widmen wir uns mit Begeisterung dem (Kunst-) Handwerk der Destillation. Lernen Sie uns und unsere Leidenschaft kennen: richtig gute Brände und handgemachte Spirituosen. Der Birkenhof ist eines der Top-Ausflugsziele im nördlichen Rheinland-Pfalz. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Der Betrieb einer Brennerei unterliegt in Deutschland der Alkoholsteuerverordnung. [1] Spirituosen werden in Deutschland mit der Branntweinsteuer belegt. Der Umfang der Besteuerung wird je nach Anlage unterschiedlich ermittelt Struktur und Verteilung der Brennrechte haben starke historische Wurzeln.

 

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