Brauerei

Eintrag vom: 07.01.2013.

Senefelderplatz.

 

Zu den ganz großen Brauereien gehörten Engelhardt Bötzow Landrè und Patzenhofer und viele mehr. Leider gibt es heute viele Brauereien von damals nicht mehr. Von manchen sind noch leere Hüllen sichtbar Ruinen oder sie sind vollständig getilgt.

 

In der folgenden Liste sind die deutschen Brauereiunternehmen aufgelistet die gegenwärtig Bier herstellen. Cool Cats In Town / Inh. Björn Lange. Gröninger Privatbrauerei Hamburg / Inh. Jens Stacklies. Kehrwieder Kreativbrauerei / Inh. Oliver Wesseloh. Privatbrauerei Gebr. Mayer. (Stand 2024)[13]

 

Der Trend geht auch in Berlin zum Craft Beer. Kleine inhabergeführte Brauereien und Brauhäuser wie Hops & Barleys oder Schoppe Bräu produzieren Biere in eher überschaubaren Mengen und mit neuen Geschmacksrichtungen.

 

BRLO ist in Berlin gebrautes Craft Beer. Buche eine Tour in unserer Brauerei oder besuche unser Restaurant und den Biergarten am Gleisdreieck!

 

Deshalb präsentiere ich dir hier meine 18 besten Brauereien in Berlin.

 

Für diese Liste habe ich mich durch Helles Dunkles und saisonale Spezialbiere probiert und darauf geachtet was ein gutes Brauhaus ausmacht: ein sauber gebrautes Bier mit Charakter eine deftige Küche die zum Bier passt ein schöner Biergarten für warme Abende und Wirte die von ihrem Handwerk erzählen können.

 

Das Lemke Brauereiteam besteht aus Menschen die das Bier wirklich lieben. Sie brauen unser Biere bilden aus und tüfteln an neuen Rezepturen. Ihr Anspruch ist es die weltweit besten Biere in den jeweiligen Bierstilen zu kreieren. Oft essen sie alle gemeinsam wenn Basti mal wieder Bärlauch im Wald gesammelt hat.