Brauerei

Eintrag vom: 07.01.2013.

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Bei fast einjährigen Umbauarbeiten wurde die Brauerei 2020 vom Keller in einen neuen größeren und schöneren Teil des Gebäudes übersiedelt und die Anlage modernisiert. Das im 150 l Sudwerk gebraute Bier gärt und reift in 2 Tanks von wo es direkt in Flaschen und Fässer abgefüllt wird.

 

Mein Freund Bierobelix Martin Seidl lädt mich am Tag der Arbeit 1. Mai 2024 zu einem Brautag nach Wels ein. Er hat hier nach einiger Unterbrechung den Betrieb wieder aufgenommen und braut heute hier seinen 2. Sud ein Helles mit 12°P.

 

Als Brauerei (lat. braxatorium) bezeichnet man im weitesten Sinne eine Einrichtung in der zusammengesetzte Flüssigkeiten meist mit Hilfe der Gärung hergestellt werden. Die Brauerei ist der Ort beziehungsweise das Gebäude (Brauhaus) an dem Bier oder andere Gärgetränke gebraut werden.

 

Bio-Brauerei Oberösterreichs vereinen reinsten Bier-Genuss mit der ursprünglichen Brautradition des Mühlviertels. Ausschließlich aus besten Rohstoffen in Bio-Qualität hergestellt überzeugen die Biere vom Hopferl bis zum Pils mit ihrer einzigartigen Geschmackscharakteristik.

 

We offer daily warm cuisine. The Hotel Gösserbräu offers not just high comfort and elegant features but most of all: Coziness! Our 21 rooms with a great view of the Kaiser-Josef-Platz and the impressive chestnut trees inside the pub garden were designed individually.

 

Bleibe auf dem Laufenden über neue Bierkreationen coole Events tiefgründige Geschichten und mehr. Wir legen großen Wert auf einen verantwortungsbewussten Genuss und setzen uns insbesondere gegenüber Jugendlichen dafür ein. Der Zugriff auf unsere Website ist für Personen unter 16 Jahren nicht gestattet ist.

 

In der folgenden Liste sind die deutschen Brauereiunternehmen aufgelistet die gegenwärtig Bier herstellen. Cool Cats In Town / Inh. Björn Lange. Gröninger Privatbrauerei Hamburg / Inh. Jens Stacklies. Kehrwieder Kreativbrauerei / Inh. Oliver Wesseloh. Privatbrauerei Gebr. Mayer.