Brauerei

Eintrag vom: 07.01.2013.

BRLO ist in Berlin gebrautes Craft Beer.

 

Bierliebhaber aufgepasst: In der pulsierenden deutschen Hauptstadt gibt es eine Fülle an traditionellen Gasthaus-Brauereien die nicht nur mit hervorragenden Biersorten aufwarten sondern auch zu gemütlichen Treffpunkten für Einheimische und Touristen geworden sind.

 

Am Dienstag den 21. April 2026 findet um 19 Uhr unser nächstes Tasting statt. Tanja Bempreiksz Referentin für Whisky-Tastings führt durch den Abend.

 

Deshalb präsentiere ich dir hier meine 15 besten Brauereien in Berlin.

 

Seit über 30 Jahren pflegen wir in unserem Brauhaus Spandau die alte Tradition des Bierbrauens. Inmitten unseres Gasthauses dominieren eindrucksvolle kupferne Braukessel die eine urgemütliche Brauhausatmosphäre schaffen.

 

Das Lemke Brauereiteam besteht aus Menschen die das Bier wirklich lieben. Sie brauen unser Biere bilden aus und tüfteln an neuen Rezepturen. Ihr Anspruch ist es die weltweit besten Biere in den jeweiligen Bierstilen zu kreieren. Oft essen sie alle gemeinsam wenn Basti mal wieder Bärlauch im Wald gesammelt hat.

 

Selbst gebraute Bier-Spezialitäten und dazu deftige deutsche Hausmannskost - das erwartet die Gäste in den Brauhäusern Berlins! Dazu bieten einige Bierbrauer Führungen durch die hauseigene Brauerei ein oder veranstalten sogar Braukurse. Dabei werden Bier-Liebhaber in die Geheimnisse des Maischens Läuterns und Gärens eingeweiht.

 

Der Trend geht auch in Berlin zum Craft Beer. Kleine inhabergeführte Brauereien und Brauhäuser wie Hops & Barleys oder Schoppe Bräu produzieren Biere in eher überschaubaren Mengen und mit neuen Geschmacksrichtungen.