Brauerei

Eintrag vom: 07.01.2013.

Seit dem Jahr 1838 gehört die Brauerei Schumacher fest zur Düsseldorfer Biergeschichte und gilt als ältestes Brauhaus der Stadt. Im Stammhaus an der Oststraße 123 wird das Schumacher-Alt nach...

 

Das in Düsseldorf heimische Altbier eine große kulturelle Bedeutung. In den Brauhäusern der Stadt werden die lokal gebrauten Altbiersorten ausgeschenkt und dazu rheinische Gerichte serviert.

 

Von historischen Traditionsbrauereien die seit Jahrhunderten bestehen bis hin zu modernen Wirtshäusern die die Braukunst neu interpretieren ? entdecke die Vielfalt und Qualität der Düsseldorfer Bierkultur.

 

Die Geschichte dieser Hausbrauerei lässt sich bis ins 18. Jahrhundert verfolgen. Benannt wurde sie nach einem reich ausstaffierten Zimmer mit Eulen. Das Gasthaus war damals Treffpunkt des soliden Bürgertums und die Künstlervereinigung Tartarus hat hier Ihren Ursprung.

 

Gute Brauereien in Düsseldorf - 26.431 Bewertungen aus 52 Bewertungsportalen für insgesamt 21 Brauereien. TOP Brauereien auf: wer kennt den BESTEN.

 

Die Brauerei "Im Füchschen" auf der Ratinger Straße in Düsseldorf ist eine lokale Institution. Wir brauen Füchschen Alt und Füchschen Pils in der Altstadt.

 

Hier fühlen sich nicht nur unsere Düsseldorfer Stammgäste wie zu Hause sondern auch Touristen oder Messegäste aus aller Herren Länder. Also jeder Gast der gerne ?dat leckere Dröppke? genießen möchte.

 

Zwischen der ?Tonhalle? und der ?Oberkasseler Brücke? können Sie sich in Urlaubsträumen verlieren und gleichzeitig die rheinische Gemütlichkeit hautnah erleben. Über 90 Händler bieten frische Fischspezialitäten Delikatessen und regionale Köstlichkeiten an. Besonders freuen wir uns auf Ihren Besuch am Original Schlüssel Ausschankwagen.

 

Ob ein frisch gezapftes Altbier mit einem Halve Hahn oder ein großer Teller deftiger Hausmannskost hier gibt es eine Vielzahl rheinischer Lokale die die Düsseldorfer Regionalität in sich vereinen. Zugegeben die Speisekarten sind sehr fleischlastig aber immer mehr vegetarische und vegane Gerichte werden zu Brauhaus-Klassikern.

 

Eine Brauerei in Düsseldorf ist in erster Linie ein Ort sozialer Interaktion in dem Menschen zusammenkommen. Die legendären Köbesse die Brauhauskellner*innen behandeln auch die größten Promis so wie alle anderen. Längst wird in den Brauhäusern aber nicht mehr nur Altbier produziert und verkauft.