Brauerei

Eintrag vom: 07.01.2013.

In der folgenden Liste sind die deutschen Brauereiunternehmen aufgelistet die gegenwärtig Bier herstellen. Cool Cats In Town / Inh. Björn Lange. Gröninger Privatbrauerei Hamburg / Inh. Jens Stacklies. Kehrwieder Kreativbrauerei / Inh. Oliver Wesseloh. Privatbrauerei Gebr. Mayer. (Stand 2024)[13]

 

An der Stelle der Brauerei Lüdde in Quedlinburg wurde 1807 die Schreibersche Braunbierbrauerei gegründet. 1876 übernahm Carl-Friedrich Lüdde den Betrieb und legte den Grundstein für eine erfolgreiche Entwicklung über drei Generationen.

 

Heute findet man in Sachsen-Anhalt mehr als 30 Brauereien. Vor allem aber kommen immer mehr kleinere Braugaststätten hinzu. Bundesweit ist in Sachsen-Anhalt der Trend zu mehr Brauereien deutlicher ausgeprägt und der Deutsche Brauer-Bund spricht gar von einer ? Gründerwelle in der Brauwirtschaft ?.

 

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Im gemütlichen Brauhaus Lüdde wurde bereits 1807 Bier gebraut. Zeitweise lieferte der Betrieb von Magdeburg bis in den Südharz. Sechs Sorten des selbstgebrauten Bieres aus dem Brauhaus Lüdde wurden mit dem Qualitätslabel ?Typisch Harz? ausgezeichnet.

 

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Die Brauerei Lüdde ist eine denkmalgeschützte Brauerei in der Stadt Quedlinburg in Sachsen-Anhalt. Bei der Gasthausbrauerei handelt es sich um die einzige erhaltene Brauerei Quedlinburgs. Das Haus befindet sich an der Adresse Blasiistraße 14 südwestlich des Marktplatzes der Stadt.

 

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