Brauerei

Eintrag vom: 07.01.2013.

Als Brauerei (lat. braxatorium) bezeichnet man im weitesten Sinne eine Einrichtung in der zusammengesetzte Flüssigkeiten meist mit Hilfe der Gärung hergestellt werden. Die Brauerei ist der Ort beziehungsweise das Gebäude (Brauhaus) an dem Bier oder andere Gärgetränke gebraut werden.

 

Schwarzwälder Biermacher seit 1852. Bauhöfer ist eine Familienbrauerei. Wir leben mittlerweile in der fünften Generation regionale Schwarzwälder Braukunst. Mit Leib und Seele und mit besten Zutaten brauen wir ein ehrliches Bier von höchster Qualität vielfältig im Geschmack und im Gebinde. Jetzt Film anschauen!

 

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Seit Generationen steht das Schönbuch Brauhaus für handwerklich gebraute Bierspezialitäten und bodenständige Gastlichkeit. Mit Leidenschaft für regionale Zutaten und traditionelles Brauhandwerk servieren wir frisch gezapfte Biere und authentische schwäbische Gerichte.

 

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In der folgenden Liste sind die deutschen Brauereiunternehmen aufgelistet die gegenwärtig Bier herstellen. Cool Cats In Town / Inh. Björn Lange. Gröninger Privatbrauerei Hamburg / Inh. Jens Stacklies. Kehrwieder Kreativbrauerei / Inh. Oliver Wesseloh. Privatbrauerei Gebr. Mayer. (Stand 2024)[13]

 

Das Brauhaus bietet Platz für rund 270 Gäste im Innenraum überdachte Sitzplätze auf der Terrasse und zusätzlich einen weitläufigen Biergarten mit 650 Plätzen ? perfekt für After-Work-Partys Familienfeiern oder gemütliche Sommerabende unter freiem Himmel.