Brauerei

Eintrag vom: 07.01.2013.

Die Brauerei Ehringsdorf blickt nun schon auf eine beinah 200-jährige Geschichte zurück. In dem ehemaligen Ehringsdorfer Rittergut welches erstmals im 14. Jahrhundert erwähnt wurde eröffnete die Familie Heydenreich 1840 die ?Rittergutsbrauerei?.

 

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Das Brauhaus Weimar betreibt eine Brauerei und stellt Bier her. Die Tätigkeitsfelder umfassen somit Brauen und Vertrieb von Bier. Das Brauhaus Weimar bietet folgende Leistungen und Services: Das Brauhaus Weimar bietet folgende Produkte an: Ein Schwerpunkt des Brauhauses Weimar liegt in der Herstellung von charaktervollen Bieren in kleinen Mengen.

 

Von den insgesamt zehn Brauereien die es in zu unterschiedlichen Epochen in Weimar gab sorgt heute die Brauerei in Weimar-Ehringsdorf mit ihrer über 175-jährigen Geschichte für ein heimisches Bier das den Namen des Ortsteiles trägt.

 

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Die Brauerei Weimar-Ehringsdorf GmbH ist eine mittelständische Bierbrauerei. Sie gehörte von 2000 bis 2025 zur Rosenbrauerei Pößneck. Der Unternehmenssitz ist seit 186 Jahren in Ehringsdorf einem jetzigen Stadtteil von Weimar in Thüringen. Mit rund 10 Mitarbeitern werden Bier und Biermischgetränke gebraut.

 

Betört vom Duft des Neubeginns in der Ehringsdorfer Brauerei starten wir ? freudig aufgeregt ? in eine neue Ära. Die Fans der Ehringsdorfer Biere können sich gewiss sein dass wir der Tradition des Brauereistandortes treu bleiben werden und weiterhin in bewährter hoher Qualität brauen werden.

 

Servieren passend unsere süffigen hausgebrauten Biere! in unserer Gasthausbrauerei! Ihre Familie Geiger und das gesamte Team vom Felsenkeller. © Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH | Humboldtstraße 37 | 99425 Weimar | Telefon:+49 3643 414741 | kontakt @felsenkeller-weimar.de.

 

Mit Leidenschaft in kleinen Mengen gebraut. Kosten Sie das exzellente Brown Ale das erfrischende Amber Ale oder unser klassisches Helles. Jedes einzelne unserer Biere ist ein einmaliges Geschmackserlebnis jede Charge besticht durch ihren eigenen Charakter.