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Eintrag vom: 15.02.2013.

Curry ¿qué es? El curry es una de los condimentos más utilizados hoy en día. Si queremos darle un toque exótico a un plato ya sea un guiso un arroz o unas simples patatas fritas es echarle curry y adquiere un sabor totalmente diferente.

 

Estos son solo algunos ejemplos y hay muchas más variaciones y estilos de curry en diferentes regiones de Asia y el mundo. Cada tipo de curry tiene su perfil de sabor único que a menudo se adapta a los ingredientes y las preferencias culinarias locales.

 

Aquí no solo te contamos cuáles son los ingredientes básicos que debe llevar todo curry sino que te damos varias recetas para que puedas hacer tus propias mezclas de curry en casa.

 

Cómo preparar curry de forma fácil y rápida con ingredientes naturales y las mejores recetas con curry de nuestro cocinero Karlos Arguiñano.

 

13 recetas para descubrir el curry o para disfrutar con él. Se trata de recetas sencillas para los apasionados de las recetas asiáticas y su toque especiado

 

El curry es un plato tradicional indio que se compone principalmente de carne verduras o ambos cocinados con especias y una salsa de curry. El término ?curry? se ha utilizado para describir una amplia variedad de platos a base de especias cada uno con sus propias características y sabores.

 

El término curry significa estofado y fue adoptado por el idioma inglés antes de la llegada de los comerciantes ingleses al subcontinente y fue utilizado para designar los platos estofados y que poseían un caldo rico en diversas especias.

 

El curry es un condimento que contiene una mezcla de varias especias el cual sirve para sazonar los alimentos y aportar diversos beneficios para la salud como reducir la inflamación mejorar la salud del corazón y regular el azúcar en la sangre.