Hutfabrik

Eintrag vom: 11.05.2013.

Our distillery was constructed by the Arnold Holstein company from Markdorf on Lake Constance; they installed it on the premises of the Uerige here in Düsseldorf. The steam-heated closure distillate consists of a pot still with a 250-liter capacity and three reinforcing bases a dephlegmator and a catalyzer. Thanks to its size and features this still is perfectly suited for the production ...

 

Hier fühlen sich nicht nur unsere Düsseldorfer Stammgäste wie zu Hause sondern auch Touristen oder Messegäste aus aller Herren Länder. Also jeder Gast der gerne ?dat leckere Dröppke? genießen möchte.

 

Auf der Uerige-Speisekarte finden Sie das was Sie in einer Hausbrauerei erwarten dürfen ? traditionelle Speisen die perfekt zum Bier passen über Jahrzehnte perfektioniert.

 

Hosen Hell entstand aus der Idee die Werte der obergärigen Hausbrauerei des Uerige mit der Lebensphilosophie der Düsseldorfer Hosen in das tägliche Leben einzubringen. Offen fu?r alles und absolut konsequent in der Sache sind beide - was wiederum auch den untergärigen Biertyp ?Helles? (eigentlich eine bayerische Domäne) erklärt.

 

Uerige - The city's old beer Of all German beers Uerige Alt has the highest content of bitter constituents. In spite of ? or maybe because of ? this our legendary Altbier from Düsseldorf is full-bodied aromatic and agreeable.

 

Hier fühlen sich nicht nur unsere Düsseldorfer Stammgäste wie zu Hause sondern auch Touristen oder Messegäste aus aller Herren Länder. Also jeder Gast der gerne ?dat leckere Dröppke? genießen möchte.

 

Auf der Uerige-Speisekarte finden Sie das was Sie in einer Hausbrauerei erwarten dürfen ? traditionelle Speisen die perfekt zum Bier passen über Jahrzehnte perfektioniert. Neben den bereits erwähnten Tagesgerichten und unseren knusprigen Haxen gibt es eine kleine Karte mit sympathischen Überraschungen - zum Beispiel unsere Uerige-Currywurst. Die sollten Sie unbedingt probieren.

 

No visit to Düsseldorf is complete without your having seen and witnessed this institution. The Obergärige Hausbrauerei Uerige (top-fermented craft brewery) is not a museum but an exceedingly modern food business where a craft rich in centuries of tradition is carried out.

 

Die Obergärige Hausbrauerei Uerige ist kein Museum sondern ein überaus modernes Lebensmittelunternehmen. Hier wird ein Handwerk mit jahrhundertealter Tradition betrieben. Selbstverständlich gilt das Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 das so gut und nachhaltig wirkt weil es auf die Natur vertraut. Das tun wir auch: Aus Wasser Gersten und Weizenmalz und der Uerige-Hefe wird bei uns ?dat ...

 

Hinter den traditionsreichen Mauern der Hausbrauerei Uerige finden Sie gepflegte Räumlichkeiten in denen Ihre Feier zu einem stimmungsvollen Erlebnis wird. Woher Ihre Gäste auch kommen: Wenn Sie dat leckere Dröppke mit Ihrer Familie mit guten Freunden oder Ihren Geschäftspartnern in geselliger Runde genießen möchten haben Sie in unseren Veranstaltungsräumen die Gelegenheit dazu ...