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Beim ersten Hahnenschrei aufstehen und so lange schuften bis die Sonne untergeht ? das war jahrtausendelang das Leben der Bauern. Dabei bestimmte die Landwirtschaft nicht nur das Leben der Menschen sondern formte auch die Landschaften in Europa. Von Sabine Kaufmann.

 

Der bayerische Ministerrat hat eine Modernisierung und Neuausrichtung der Landwirtschaftsverwaltung beschlossen. Seit 1. Juli 2021 gibt es in Bayern 32 Ämter für Ernährung Landwirtschaft und Forsten. Dabei wurde keiner der bisherigen 47 Ämterstandorte aufgegeben.

 

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Die Landwirtschaftsschule Abteilung Landwirtschaft vermittelt angehenden Unternehmern Handlungs- und Entscheidungskompetenz sowie Grundlagen der Mitarbeiterführung. In der umwelt- und tiergerechten Produktions- und Verfahrenstechnik vertieft sie vorhandenes Wissen.

 

Die Landwirtschaft hat als größte Flächennutzerin Deutschlands erheblichen Einfluss auf Böden Gewässer Luft Klima biologische Vielfalt ? und auf die Gesundheit der Menschen.

 

Erntereste sind zum Beispiel Stroh von Getreide und Raps sowie Blätter von Gemüse Zuckerrüben und Kartoffeln. Sie werden meist in den Boden eingearbeitet das fördert den Humusaufbau und wirkt als Dünger. Außerdem dienen sie als Einstreu im Stall als Tierfutter oder als Substrat in Biogasanlagen.

 

Unser Amt für Ernährung Landwirtschaft und Forsten Bayreuth-Münchberg ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten qualifizieren und informieren im Landkreis Hof Wunsiedel Bayreuth und in der Stadt Bayreuth und Stadt Hof.

 

Die Landwirtschaft stellt einen der ältesten Wirtschaftssektoren der Menschheit dar. Heute beläuft sich die landwirtschaftlich genutzte Fläche auf 48.827.330 km² dies sind 9 6 % der Erdoberfläche. [2] . Somit wird etwa ein Drittel der Landfläche der Erde landwirtschaftlich genutzt. [2]